Concurso de Qualidade do Café de São Paulo está com inscrições abertas

Termina hoje (10) as inscrições para o 24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo na categoria arabica, já na categoria canephora as inscrições podem ser feitas até o dia 17.

Para concorrer, cafeicultores devem entregar suas amostras e confirmar participação nas Casas da Agricultura ou Regionais da Diretoria de Assistência Técnica Integral (CATI) mais próximas.

É possível participar com apenas uma amostra em cada umas destas cinco categorias:

Coffea arabica – Convencional – preparados por via seca (café natural);
Coffea arabica – Convencional – preparado por via úmida (café cereja descascado e/ou despolpado);
 Coffea arabica – Convencional – preparados via fermentação induzida (café fermentado);
 Coffea arabica – Orgânico – independente da via de processamento;
 Coffea canephora (conilon/robusta) – preparados por via seca (café natural).

A CATI informa que não são cobradas taxas de participação e que o concurso visa valorizar produtos de excelência, que vêm sendo cultivados neste ano safra.

Osx dez primeiros cafeicultores de cada modalidade receberão certificado e terão um reconhecimento especial pela participação.

A cerimônia de premiação do concurso da Qualidade do Café será realizada em 18 de novembro.

Interessados podem conferir o regulamento em https://bit.ly/4lu5TmB

Os produtores de café de Bragança Paulista e região interessados em participar do concurso devem realizar a inscrição com preenchimento de um formulário na CATI localizada na Avenida Francisco Samuel Luchesi Filho, 700, Penha, salas 24 e 24.

Café em Bragança

Segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA), a Regional de Bragança Paulista é a quinta colocada no ranking estadual de café, com produção de 187.439 sacas de 60 kg. A liderança é ocupada pela CATI Regional Franca, que produz 1,92 milhão de sacas de café; a região de São João da Boa Vista aparece em segundo lugar, produzindo 1,2 milhão de sacas; as regionais de Ourinhos (349.495) e Marília (255.745) vêm logo em seguida.

A produção de café em Bragança Paulista é histórica e vem sendo resgatada por produtores que estão promovendo inclusive até o dia 12, no Posto de Monta, o 1ºFestival do Café.

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