Festival da Linguiça Artesanal está com inscrições abertas em Bragança

A Secretaria de Cultura e Turismo de Bragança Paulista abre na segunda-feira, 16, as inscrições para o “Festival da Linguiça Artesanal” que acontecerá em Bragança Paulista de 7 a 30 de setembro. As inscrições vão até 1º de setembro.

Podem participar do evento todos os estabelecimentos gastronômicos e meios de hospedagem. Para isso, os interessados devem inscrever sua receita utilizando obrigatoriamente a linguiça bragantina para os pratos salgados e o café para os doces.

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As inscrições são gratuitas e devem ser efetuadas com preenchimento de formulário eletrônico até às 23h59 de 1º de setembro. Cada estabelecimento poderá participar com uma receita doce ou salgada, devendo ter um nome, único e exclusivo.

Todos os pratos inscritos devem ser disponibilizado no cardápio, de 7 a 30 de setembro. O consumidor poderá comprar o prato via delivery ou fazer a refeição no local, conforme as regras vigentes do Plano São Paulo, de retomada.

Além de saborear as receitas, caberá ao público participante avaliar os pratos e receitas utilizando os seguintes critérios: sabor, apresentação, criatividade e atendimento. O formulário de avaliação será fornecido após o período de inscrições dos estabelecimentos e os vencedores do concurso serão anunciados no dia 9 de outubro.

“Reformulamos o tradicional Festival da Linguiça para preservar a saúde e segurança de todos, assim como incentivar o desenvolvimento do turismo através da gastronomia. Então, se você é dono de uma empresa no ramo, não deixe de participar”, ressalta a Secretária de Cultura e Turismo Vanessa Nogueira.

Informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4034-6570.